納豆マニアによる納豆大図鑑～第1巻～売ってる納豆、手あたり次第に食べまくって作りました！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（プリン体..大丈夫かなぁ笑）

みなさん、こんにちは^^
タコちゃんずのタコ美です！

突然ですが、みなさん納豆はお好きですか？発酵食品である納豆は、

栄養満点の大豆製品であり、良質のタンパク源となる
納豆菌や納豆菌が生み出す健康成分により、免疫機能向上が期待される
納豆キナーゼによる、血栓防止効果が期待される
ポリアミンという成分による、アンチエイジング効果が期待される

といった嬉しい効果をたくさん持つ、スーパーフードです！

そして何を隠そう、私タコ美はそんな納豆が大大大好きなんです！！
20年以上ほぼ毎日納豆を食べる生活を続けており、冷蔵庫の中には常に4パック以上の納豆が常備されています。そして納豆パワーのおかげか、健康診断ではいつも
善玉菌と悪玉菌のバランスはバッチリ、コレステロール値も超優秀！💮

そんないいことづくしの納豆ですが、あの匂いのせいか、粘りのせいか、納豆嫌いって人、結構多いなーと思うんです。そして納豆って特に、嫌いな人の前で食べにくいんです！！（納豆嫌いの友人曰く「隣の部屋にいてもヤツ（納豆）の気配だけは間違わない！」）

そこで今回は、1人でも多くの納豆信者を生み出すべく、自他共に認める納豆好きのタコ美が手当たり次第に売っている納豆を食べまくり、納豆図鑑を作っていきたいと思います！！

このブログをきっかけに、みなさんも是非お気に入りの納豆を見つけて、納豆を食べましょう！
みんなで食べればくさくない！！

くめ納豆
おかめ納豆
金のつぶ　ほね元気
金のつぶ　ふっくらなっと
おかめ納豆　あじわい小粒
東京生まれの納豆
みなさまのお墨付き納豆
わさびで味わう黒豆小粒納豆

くめ納豆

メーカー	株式会社ミツカン
販売価格	95円
粒の大きさ	極小粒
タレ・からし	○
エネルギー	77 kcal

こちらは極小粒のなかでも小さめの豆で、1粒1粒の味が濃いためタレの味に負けることなく、存分に納豆を感じることができます。ミツカンの本気を見た。
ただし納豆嫌いさんには少しクセつよめかも？

項目	評価	コメント
総合点	92点	納豆好きにお勧めしたい納豆No.1。
ネバネバ	★★★★☆	かなり固めの粘り。割り箸で混ぜると100回に1回は箸が折れる。
匂いテロ度	★★★★☆	凶悪指名手配犯クラス。風邪ひいてても間違いなく、くさい。
食感	★★★★☆	粒は固めで、食感はねっとり系。
味	★★★★☆	豆1粒の味が濃く、大豆の味を強く感じる。
タレ・からしとの相性	★★★☆☆	タレは塩味が強い。豆の味が濃いのでタレに負けない。カラシはやわめらかめ。カラシとの相性は普通。
コスパ	★★★★★	豆の味を強く感じる納豆の中では、非常に安い。

おかめ納豆

メーカー	タカノフーズ株式会社
販売価格	88円
粒の大きさ	極小粒
タレ・からし	○
エネルギー	108 kcal

納豆といえば、こちらの製品をイメージする方も多いのではないでしょうか。
極小粒の豆は、開封した瞬間、速攻匂ってきますが、めげずに食べてみてください。匂いの強烈さに対して、豆の味は優しくまろやかで、発酵味と豆の味がバランスよく仕上がっており、とてもおいしい納豆です！ただしちょっと残念なのは、付属のタレは塩味が強く、あまり旨味を感じることができません。そしてタレを入れた後は豆の優しい味わいが薄れてしまいます。タレを自作すれば、納豆キングも狙えるポテンシャルを持っています！

項目	評価	コメント
総合点	88点	豆自体がかなりおいしいだけに、タレがちょっと惜しい。
ネバネバ	★★★★☆	かなり固めの粘り。割り箸で混ぜると100回に1回は箸が折れる。
匂いテロ度	★★★★★	国際テロリストクラス。開封した瞬間、半端なくくさい。
食感	★★★★☆	粒はやわらかめで、食感はほろほろ系。
味	★★★★☆	優しい豆の味と発酵味のバランスが良い。優等生。
タレ・からしとの相性	★★☆☆☆	タレは塩味が強い。タレを入れると優しい豆の味が消えてしまうのが残念。カラシとの相性は普通。
コスパ	★★★★☆	コスパは〇。ただしタレを自作する手間を考えると☆-1。

金のつぶ　ほね元気

メーカー	株式会社ミツカン
販売価格	108円
粒の大きさ	小粒
タレ・からし	○
エネルギー	85 kcal

※特定保健用食品マーク掲載製品

こちらはふわふわな粘りと、やわらかくホロっとした食感が特徴です。とにかくクセの少ない納豆なので、納豆嫌いさんの最初の一品におすすめ。
ちなみにくめ納豆と同じミツカン製品。やるな、ミツカン。

項目	評価	コメント
総合点	75点	納豆くささの少ないさっぱり納豆。粘りもふわふわ。
ネバネバ	★★☆☆☆	かなりやわらかめの粘り。ネバネバというよりふわふわ。
匂いテロ度	★★★☆☆	万引き常習犯クラス。ふわふわやわらかのわりに、くさい。
食感	★★★☆☆	粒は非常に柔らかで、食感はホロホロ系。
味	★★★☆☆	豆の味は薄め、納豆特有の臭みが少ない味。
タレ・からしとの相性	★★★★☆	タレは旨味が強め。柔らかめの豆との相性はよい。カラシを入れると相当さっぱりした納豆。
コスパ	★★★★☆	国産大豆や特保を謳っている割には安い。

金のつぶ　ふっくらなっと

メーカー	株式会社ミツカン
販売価格	84円
粒の大きさ	極小粒
タレ・カラシ	○
エネルギー	85 kcl

こちらも他の金のつぶシリーズと同様、かなりふわふわな粘りが特徴です。豆には甘みもあり、ふわふわな仕上がりと相まってとっても優しい味。ただし少し残念なのが、タレは塩味と昆布ダシが強く効いたパンチのある味で、優しい豆とややミスマッチ。自分で調味料を混ぜてタレを自作すると、かなりレベルが上がるかも！

項目	評価	コメント
総合点	65点	豆の味はよかったが、タレが惜しい。タレを自作すればあり！
ネバネバ	★★★★☆	わたあめを彷彿とさせるフワフワの粘り。普通のハンドソープと泡タイプハンドソープくらい違う。
匂いテロ度	★★☆☆☆	不良高校生クラス。機嫌が良ければ、納豆嫌いさんも許してくれるかも。
食感	★★★★☆	やや柔らかめで、食感はホロホロ系。
味	★★★★☆	豆に甘みを感じる。優しい味。
タレ・からしとの相性	★☆☆☆☆	タレは塩味と昆布ダシが強め。優しい豆の味とパンチが強いタレがややミスマッチ。カラシはかため。カラシとの相性は普通。
コスパ	★★★☆☆	バランスが取れた味に対して、値段も良心的。

おかめ納豆　あじわい小粒

メーカー	タカノフーズ株式会社
販売価格	61円
粒の大きさ	小粒
タレ・カラシ	○
エネルギー	95 kcal

味わい小粒は、独特の発酵味が特徴。ネバネバの糸引きが強く、タレを入れるとネバネバに絡んでヌルヌルした食感になります。
タレは珍しい昆布系が効いた甘めタレで、昆布好きの人にはおすすめかもしれません！
ただとにかく付属のカラシが超微妙。辛くないのにやたら酸っぱい。カラシを入れたい人は、ご自分で用意されることをお勧めします。

項目	評価	コメント
総合点	64点	ややクセ強めの豆に、ちょっとめずらしい甘めの鰹と昆布の合わせダレ。
ネバネバ	★★☆☆☆	かなり固めの粘り。ネバネバはやたら糸を引く。
匂いテロ度	★★★☆☆	万引き常習犯クラス。ちょっと独特の発酵臭。
食感	★★★☆☆	粒は固めで、食感は粘りが際立つ独特のヌルヌル系。
味	★★★★☆	豆は発酵味が強め。納豆嫌いさんには癖が強いかも。
タレ・からしとの相性	★★☆☆☆	タレは鰹と昆布ダシが効いた甘めのタレ。カラシは酸味が強い。カラシとの相性は微妙。
コスパ	★★☆☆☆	値段は良心的。

東京生まれの納豆

メーカー	株式会社保谷納豆
販売価格	58円
粒の大きさ	小粒
タレ・からし	○
エネルギー	85 kcal

２０回混ぜた写真は取り忘れてしまいました。

東京生まれ納豆は、いうなればThe 普通の納豆。味や粘りなど特出すべき項目はありませんでしたが、普通においしかったです。一つ特徴を挙げるとすれば、タレがカツオ系の甘めタレであり、甘い系のタレがお好きな方にはおすすめかもしれません。とにかく安いのでコスパ重視の人には◎。

項目	評価	コメント
総合点	60点	The 普通。
ネバネバ	★★★☆☆	普通の粘り。
匂いテロ度	★★☆☆☆	不良高校生クラス。機嫌が良ければ納豆嫌いさんも許してくれるかも。
食感	★★★☆☆	粒は普通で、食感はホロホロ系。
味	★★★☆☆	濃くもなく、薄くもなく。まぁ所謂普通。
タレ・からしとの相性	★★★☆☆	タレはダシの味強め。甘めのタレ。カラシはかため。相性は普通。
コスパ	★★★★★	激安でそこそこ美味しい。コスパは◎

みなさまのお墨付き納豆

メーカー	SEIYUオリジナル製品
販売価格	74円
粒の大きさ	極小粒
タレ・からし	○
エネルギー	101 kcal

みなさまのお墨付き納豆はとにかく豆の味が薄かったことから、残念ながらランク外となってしまいました。タレ・カラシを入れるとほとんどその味しかしません。。
ただ粘り気は強めなので、豆の味は苦手だけどネバネバは好き、という人にはアリかも。

項目	評価	コメント
総合点	40点	うーん、、安いのは安いけど。
ネバネバ	★★★★☆	かなり固めの粘り。割り箸で混ぜると100回に1回は箸が折れる。
匂いテロ度	★★☆☆☆	不良高校生クラス。機嫌が良ければ納豆嫌いさんも許してくれるかも。
食感	★★★☆☆	粒は固めで、食感はややねっとり系。
味	★★☆☆☆	豆の味が薄い。
タレ・からしとの相性	★★☆☆☆	タレはとにかく塩味が強い。入れるとタレの味しかしない。カラシはやわめらかめ。カラシとの相性は普通。
コスパ	★★☆☆☆	安価ではあるものの、味もそれなり。

わさびで味わう黒豆小粒納豆

メーカー	あづま食品株式会社
販売価格	98円
粒の大きさ	小粒
タレ・からし	○
エネルギー	89 kcal

２０回混ぜた写真は取り忘れてしまいました。

こ…これは…。お正月によく出てくる甘く煮た黒豆の、甘くないやつ…といいますか。黒豆だからか粘りはとても少ないのですが、とても独特の匂いがします。そしてタレとワサビと黒豆が大ゲンカです。変化球納豆の候補だったのですが、ちょっとおすすめはできないですね…。

項目	評価	コメント
総合点	15点	奇をてらいすぎて、外している感が…。
ネバネバ	★☆☆☆☆	ほとんど粘りはなし。
匂いテロ度	★★★☆☆	万引き常習犯クラス。一般的な納豆の匂いとはちょっと違う独特の匂い。
食感	★★★☆☆	粒は大きめで、食感はねっとり系。
味	★☆☆☆☆	黒豆と発酵味の相性が悪い…。
タレ・からしとの相性	★☆☆☆☆	タレと豆の相性も悪い。犬猿の仲。珍しくワサビが付属しているが、やはり相性は…。
コスパ	★☆☆☆☆	2Pでこの値段なので、コスパは悪い。

以上、納豆大図鑑の第一巻になります！
なお味や点数は、完全にタコ美の独断と偏見によるものですので、
あくまで１個人の意見として、面白半分で読んでいただければ幸いです😊

タコ美の納豆食べまくりの日々はまだまだ続きますので、第二巻もぜひお楽しみに♪

くめ納豆

おかめ納豆

金のつぶ ほね元気

金のつぶ ふっくらなっと

おかめ納豆 あじわい小粒